  рецепта: Рибена чорба   ) Продукти:500 г прясна риба (сафрид, попчета, паламуд с главата) 600 мл вода 1 морков 1 глава кромид лук 1 домат сол 2 яйца щипка лимонена киселина магданоз Приготвяне:• Рибата се изчиства и измива добре. • 600 мл вода се слага да заври. • Морковът, лукът се нарязват на ситно и се прибавят към кипналата вода. • Доматът се нарязва на кубчета и се изсипва при другите зеленчуци. • Зеленчуците се варят 20 минути. • Прибавя се рибата. • Подправя се със сол на вкус. • Вари се още 20 минути. • Сварената риба се изважда и се обезкостява. • Бульонът се застройва с 2 яйца + щипка лимонена киселина. • Прибавя се обезкостената риба и магданоз. добавено на: 2006-12-02 виж още рецепти...
коментари
Мари М - 2007-02-10 - 13:36:15 Марабу, без мазнина ли? Юлия - 2007-02-11 - 08:55:47 Мари М аз приготвям без мазнина :-) jorojorko - 2007-04-02 - 10:11:34 Това супа - не чорба!
За чорба използвайте поне два вида риба (особенно хубаво става, ако едната е шаран). и НИКАКВА застройка. Taner - 2007-11-17 - 04:03:10 otlichna chorba чичо Митко - 2008-07-24 - 13:46:45 с малко мазнина(ако е шаран в никакъв случай),добавих няколко скариди. Чорбата(супата) е добра-одобрена е от колеги готвачи. RESTORANTE''la Medalla".Campo de golf(LA MORALEJA-MADRID)...моля Ви не ми пишете .Благодаря glacier - 2008-09-27 - 08:38:56 искам да видя с очите си как се обескостяват попчета и сафрид:)
...и още....
освен магданоз,други подправки не се ли добавят? Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Лещата е едногодишно растение. На височина тя израства най-често до 20-40 см, но при повече грижи при отглеждането й може да стигне и до 70 см. още...   /Juglans regia LINN./ Орехът и сега се среща като диво дърво в Азия и на Балканския полуостров. Той бил опитомен преди много хилядолетия и превърнат в полезно плодно дърво. още... |
