 рецепта: Кокосов ориз   ) Продукти:1 с л зехтин 1 ч л зърна кимион 1 ч л черни зърна синап 360 г ориз басмати 240 мл кокосово мляко 360 мл вода 1 кубче MAGGI® Златен Пилешки бульон със зеленчуци 1 ч л захар 60 г несладки кокосови стърготини Приготвяне:• В голям тиган с капак се загрява зехтинът. • Прибавят се семена кимион и синап. • Запържват се на среден огън за 2-3 минути. • Прибавя се измитият ориз и се запържва още 2 минути, разбърквайки. • Прибавя се кокосовото мляко, разбъркано с водата, захарта и натрошено кубче MAGGI® Златен Пилешки бульон със зеленчуци • Довежда се до кипване и се похлупва с капак, а огънят се намалява до минимум. • Готви се 20 минути, без да се вдига капакът . • Оттегля се от огъня и оризът се оставя още за 5 минути, без да се отваря капака. • В това време се запържват леко на сух тиган кокосовите стърготини. • Добавят се към ориза и се разбърква внимателно. • По желание се прибавя нарязан на ситно пресен кориандър. • Тиганът се захлупва плътно и се оставя още 5-10 минути преди сервиране. добавено на: 2007-03-09 виж още рецепти...
коментари
zima - 2007-03-09 - 10:22:31 Похвалих тази рецепта във форума, ще я похваля и тук. Опитайте я и няма да съжалявате ivan 10e - 2007-03-16 - 08:59:51 predlagam da si go prigotvite i da mi kajete nali e vkusno Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
