 рецепта: Сладка фокача с банани   ) Продукти:250 г брашно 20 г краве масло 1 с л захар 1 ч л сол 125 мл топла вода 25 мл прясно мляко 1 ч л суха мая 1 банан моцарела краве масло канела мед Приготвяне:• Маята се размива в млякото заедно със захарта и водата и се оставя на топло, докато започнат да се образуват мехурчета (10 минути). • Брашното се пресява със солта. • Добавя се закваската и се замесва еластично тесто, като накрая се прибавя и разтопеното масло. • Тестото се оставя на топло за 30-40 минути или докато увеличи обема си два пъти. • Втасалото тесто се разделя на 6-8 части. • Всяка част се разточва на малки кръгли питки. • Отгоре се поръсват с настъргана моцарела (или нарязана на филийки), отгоре се слагат филийките нарязан банан. • Поръсват се със захар и канела. • Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за 20 минути. • При сервиране се поливат с мед. добавено на: 2007-12-20 виж още рецепти...
коментар
todorova - 2008-01-06 - 18:45:49 zvuchi strahotno, dosta ikonomichna i barza oshte utre shte zaradvam semeistvoto si Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Лук в общия смисъл се използва за всички растения от рода Лук, но ако се използва самостоятелно, обикновено се разбира видът Лук(Allium cepa), наричан още "кромид лук" или понякога "червен лук". още...   /Pastinaca sativa L./ В кулинарията кореноплодът се прилага като целината в прясно състояние или смлян на прах, пазен в хладилник. С него се ароматизират ястия със или без месо. още... |
