 рецепта: Бяла пица с Рокфор   ) Продукти:250 г тесто за пица 200 г Моцарела 100 г Рокфор 1 голяма глава сладък лук Приготвяне:• Тестото се разточва с диаметър 30-35 см. • Отгоре се поставя нарязана на филийки моцарела. • Поръсва се с лука, който е нарязан на полумесеци или кръгчета. • Рокфор се натрошава и се поръсва върху лука. • Накрая се напръсква с малко зехтин. • Тестото се поставя в сгорещена тава. • Пече се в предварително загрята фурна на 250 С за около 17 минути. Бележки:* PIZZA BIANCA с Рокфор се препоръчва за любители на синьо сирене. ** Ако нямате Рокфор го заменете с всяко друго синьо сирене. *** Ако нямате сладък лук, то ползвайте обикновен кромид лук, но преди това го бланширайте за малко, за да отстраните киселия му вкус. ****И преди да поставите пицата във фурната я поръсете с щипка захар, това смекчава вкуса на лука и сиренето. снимки ) ) добавено на: 2006-08-20 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Основата на кетчупа са доматено пюре, ябълково пюре или сок, оцет, сол, захар. безвредни багрила и консерванти. още...   /Rumex acetosa LINN./ Киселецът е тревисто растение, което се среща у нас в диво състояние. Поради високото си съдържание на лесноусвоими соли той е много полезен както съдържа и значителни количества вит.С и каротин. още... |
