рецепта: Паста с песто от зелен грах

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Паста с песто от зелен грах

Продукти:


280 г зелен грах
2 скилидки чесън
100 г кедрови ядки
100 г настърган Пармезан
60 мл зехтин

паста по избор

Приготвяне:


• В кипяща вода зеленият грах се сварява за 2 минути и се изцежда.
• Измива се под студена вода.
• В блендер се разбиват грахта, кедровите ядки и кашкавалът.
• Прибавя се зехтинът и се разбива до еднородна смес.
• Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.
• Изцежда се от водата и се смесва с приготвеното песто.

Бележки:


** Кедровите ядки са доста скъпи на пазара, затова мога да бъдат заменени с орехи.
добавено на: 2007-09-28
няма коментар
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.