рецепта
Вкусна лазаня
от
цветослава
Лазаня
Българска
Рецептата "Вкусна лазаня" беше добавена на
Продукти
| кайма | 500 г |
| домати | 5 бр |
| кашкавал | 250 г |
| топено сирене | 150 г |
| Босилек | 2 щипки |
| Чубрица | 3-4 щипки |
| сол | на вкус |
| масло | 60 г |
| прясно мляко | 1л |
| брашно | 3 с. л. |
| масло за соса | 50 г |
| кори за лазаня | 12 бр |
Приготвяне
• Запържете каймата и лука, добавете настърганите домати и оставете за 10 минути на слаб огън, добавете босилека и чубрицата.
• Запържете брашното в маслото и прибавете горещото прясно мляко, бъркайте до получаването на сос добавете сол и черен пипер и свалете от огъня.
• В намаслена тава подредете 4 бр. от корите, сложете от плънката и поръсете с кашкавал и парченца топено сирене.
• Сложете втория ред кори, излейте половината от бешамеловия сос и сложете другата половина от плънката, топено сирене и кашкавал.
• Сложете последния ред кори, залейте с другата половина от бешамеловия сос, и сложете кубчета масло.
• Запечете за 25 минути в умерена фурна, извадете и поръсете обилно с кашкавал, върнете във фурната и запечете на горен реотан!
Бележки
ецепта за Вкусна лазаня - снимката и рецептата са изпратено от цветослава.
