  рецепта: Маринована херинга с ябълки   ) Продукти:1 кисела зелена ябълка 1 малка глава червен лук 2 с л заквасена сметана 1 ч л горчица 1 ч л смлян черен пипер 1 с л олио 1 ч л мед копър Приготвяне:• Лимоновият сок се смесва с горчицата, олиото и меда и се разбива добре. • Филе херинга се нарязва на дребни кубчета и се поставя в разбитата марината за 10-15 минути. • Ябълката се обелва и се почиства от семената и се нарязва на филийки. • Отгоре се поставя лукът, който е нарязан на тънки филийки и след това е разделен на халки. • Вътре се нареждат кубчетата херинга, отцедена от маринатата. • Украсява се със заквасена сметана, поръсва се със ситно нарязан копър и се полива с маринатата. добавено на: 2007-03-16 виж още рецепти...
коментар
pep-4o - 2007-03-15 - 23:19:29 Много вкусно изглежда @ Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
   /Elettaria cardamomum/ Кардамомът е обичайна съставка на къри. Употребява се в сладкарството заедно с други подправки като джинджифил, индийско орехче, кишниш, анасон за приготвяне най-често на меденки, козуначни печива, ястия с ориз (2—3 плодчета на 4 порции). още... |
