Каперси
/Capparis/

В кулинарията като подправка каперсите се употребяват в супи, сосове, месни и рибни ястия, както за приготвяне на месни студени ястия и туршии (на 1 блюдо от порции се поставят не повече от 1—2 с л каперси). още...