рецепта
Яйца по бургаски
от
Българска кухня
Българска
Рецептата "Яйца по бургаски " беше добавена на
Продукти
| домата | 2 |
| яйца | 3 |
| олио | 4 с.л. |
| сол | |
| червен пипер | |
| вода | 1/2 ч.ч. |
Приготвяне
• Измитите домати се нарязват на филийки и се нареждат в тиган, прибавя се половин чаена чаша вода, щипка сол, червен пипер.
• Загрява се до завиране.
• Отгоре се "чукват" яйцата и тиганът се покрива с капак.
• Ястието ври до втвърдяването на белтъка.
• Яйцата се изваждат с решетеста лъжица, а сосът се изсипва около тях.
СЪВЕТ
• По желание ястието "Яйца по бургаски" може да се поръси със ситно нарязан магданоз.
Бележки
** Приблизителна цена: 0,80 лв.
*** Време за приготвяне: 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
