рецепта
Супа от пиле и леща с гъби
Лесно
Хрумвало ли ви е да приготвите леща с пиле? Страхотна е!
Супи
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Супа от пиле и леща с гъби " беше добавена на
Продукти
олио | 2 с. л. |
гъби печурки | 200 г |
кромид | 1 глава |
Целина | 160 г |
моркова | 2 |
пилешки бульон | 1 л |
пилешко месо | 300 г |
Леща | 200 г |
сол на вкус |
Приготвяне
- Запържете в зехтина нарязаните на ситно гъби, лук, целина и моркови
- Сипете пилешкия бульон.
- Оставете ястието да заври.
- Прибавете нарязаното на кубчета пилешко месо и лещата.
- След 30-40 минути супата е готова.
Любопитно! Лещата е екологичен продукт. Тя не съдържа нитрати. Това я прави уникална. Най-малкият лещен сорт е „Белуга“. Бобчетата й са мънички, кръглички и чернички. Те наподобяват хайвера на изкусителната риба белуга.
Етикети: супи , чорби , пилешка супа , пиле , рецепти с леща