рецепта

Ориз с яйца и зеленчуци

Ориз с яйца и зеленчуци

За любителите на китайските ястия!
4 5 1

Ориз

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Ориз с яйца и зеленчуци " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

ОРИЗ 1 ч. ч.
3- 4 яйца
олио (зехтин) 2 с.л.
2- 3 скилидки чесън
2 стръка зелен лук
по 100 г грах, царевица (от консерва) и соеви кълнове
Соев Сос 1 с.л.
зелен лук и магданоз за украса

1. Оризът се сварява за около 10-12 минути до полуготовност. Отцежда се и се измива със студена вода. Отново се отцежда.

2. Отделно яйцата се приготвят бъркани. В тиган се сипва олиото и се добавят нарязаните на ситно чесън и зелен лук, разбърква се и се слагат грахът, царевицата и кълновете. След 2 минути се добавят оризът и яйцата и отново се разбърква. Добавят се соевият сос и сол на вкус.

3. Разпределя се по чинии и ястието се поднася топло, украсено с листа зелен лук и магданоз.

Христина Крумова от Павликени


Бележки

За любителите на китайските ястия!