Пилешки дробчета с бадемова коричка

Подготовка: 5 мин.

Готвене: 12 мин.

Порции: 4

Продукти:

500 г патешки или пилешки дробчета
60 г обелени и смлени бадеми
3 с. л. брашно
1 яйце
щипка мляно индийско орехче

сол
2 с. л. олио

Приготвяне:

• Фурната се загрява на 160 С.
• Дробчетата се почистват, измиват и се подсушават.
• По желание се нарязват на парченца с големина на орех.
• Яйцето се разбива с вилица.
• Брашното се разбърква с млените бадеми, солта и индийското орехче.
• В тиган се сгорещява олиото.
• Дробчетата се потапят в яйце, след което се овалват в панировката.
• Пържат се по 2 минути от всяка страна.
• Прехвърлят се в огнеупорна тава.
• Пекат се 10 минути.

Добавено на: 25.11.2010, видяна 934 пъти
Етикети: пилешки дрбочета, патешко месо, предястия, бързи рецепти

Добави в Svejo