Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория

Рецепта

Касапска яхния

4.9 от общо 10 гласа
Продукти:

  • 750 г нетлъсто свинско месо
  • 3-4 глави кромид лук
  • 3-4 с. л. олио
  • 1 с. л. брашно
  • 1 ч. л. червен пипер
  • сол
  • смлян черен пипер
Приготвяне:

• Месото, нарязано на парчета, се задушава в мазнината заедно с едро нарязания лук.
• Когато лукът омекне,се прибавя брашното, а малко по-късно - червеният пипер.
• Ястието се залива с топла вода (колкото да го покрие).
• Посолява се и се вари на тих огън.
• Към края на варенето се прибавя ситно нарязаният магданоз.
• При поднасянето касапската яхния (Плиска) се поръсва със счукан черен пипер.
• По желание се поднася с картофено пюре
Бележки:

източник : Българска национална кухня изд. Земиздат
Рецептата "Касапска яхния" беше добавена на: 29.03.2008, видяна 33806 пъти
Етикети: свинско месо, българска кухня, яхния

Рецепта за готвене на Касапска яхния - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Касапска яхния - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Касапска яхния

Добави коментар
mnogo e vkusno. Az si go gotvq redovno
от soseductive, 30.08.2011 16:25
Страшно вкусно ястие се получи.
от , 01.09.2010 18:04
vednaga zapo4vam da gotvq
от Nevqna Petrova, 19.04.2010 08:17
покажи всички 9 Коментари за Касапска яхния »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.