С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория

Рецепта

Качамак със сланина

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г царевично брашно
2 л вода
200 г солена сланина
Приготвяне:

• Във врящата подсолена вода се изсипва наведнъж брашното и в средата му с точилка се прави дупка, за да излиза парата.
• След като ври около час, се сваля от огъня и се разбърква, докато започне да се отлепва от стените и дъното на съда.
• Сланината се нарязва на малки парченца и се изпържва до златисто.
• В тава, намазана с част от получената мазнина, се разстила качамакът.
• С дървена лъжица се правят правят дупчици в него.
• Отгоре се изсипва останалата мазнина и се подреждат пръжките.
• Качамакът със сланина се поднася веднага.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 2 лв
*** Време за приготвяне: 2 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
Рецептата "Качамак със сланина" беше добавена на: 09.09.2006, видяна 11893 пъти
Етикети: сланина, качамак, царевично брашно

Рецепта за готвене на Качамак със сланина - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Качамак със сланина - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Качамак със сланина

Добави коментар

Все още няма коментари за Качамак със сланина. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.