  рецепта: Вкусни питки   ) Продукти:ТЕСТО 500 г брашно 250 мл топла вода 7 г суха мая или 20 г прясна мая 3 с л олио или 50 г мас 2 ч л захар (меласа, мед) 2 ч л сол Ароматно олио ситно нарязан магданоз ситно накълцан чесън ситно нарязана мащерка олио чили Приготвяне:• Маята се разтваря в топлата вода и се добавя захарта. • Оставете за 10 минути (докато не се появи шапчица). • Изсипете сместа в подходяща купа (кухненски робот, машина за хляб) и пресейте брашното. • Омесете еластично тесто като накрая прибавете олиото (маста) и солта. • Поставете в намаслена купа (плик). • Покрийте и оставете на топло място за около 30 минути. • Ароматното масло: - сипете в средна купа около 70- 100 мл олио. Изсипете вътре подправките. • Втасалото тесто разделете на 16 части. • Всяка част разточете и оформете във вид на пръчка с дължина около 25 см. • Оформете питките като ги завържете на възел. • Поставете питките върху хартия за печене. • Покрийте и ги оставете за още 30 минути или докато не увеличат обема си два пъти. • В предварително загрята фурна на 210 С за около 15 минути (до златист цвят). • ГОРЕЩИТЕ питки намажете с помощта на четка с ароматното олио (или ги пуснете в купата с ароматното олио) Бележки:** Подправките в ароматното олио могат да варират според вкуса Ви. снимки ) добавено на: 2006-03-25 виж още рецепти...
коментари
Jeni - 2006-04-13 - 12:39:15 Naprawih pitkite.Stanaha qudesni. zoia - 2006-05-04 - 21:52:52 вече ги правя два пъти и ги одобриха даже хора,които не харесвали чесън.Страхотни са. toto - 2006-05-16 - 14:32:37 Направих питките и не позволих на никого да ги опита.Станаха невероятни. Ванчето - 2006-08-10 - 14:53:06 Направих ги!По -вкусни питки не бях правила!Благодаря за рецептата! Юлия - 2006-08-10 - 17:58:03 Радвам се , че Ви допаднаха питките :-) bilinka - 2006-09-03 - 18:30:27 Аз прибавих и кашкавал към рецептата и после ми се наложи да направя още, защото докато се обърна и вече ги бяха унищожили! :) Юлия - 2006-09-03 - 22:36:13 bilinka с кашкавала са станали чудесни и затова са свършили толкова бързо :-) anastasiq_t - 2006-10-15 - 15:16:47 Ima li nujda da kazvam, 4e stanaha 4UDESNIIIIIIII? Da kazvam go.Probvaite i se ubedete sami. galka - 2007-04-13 - 17:41:45 Наистина са много вкусни, аз прибавих пресен копър. Инчето - 2007-09-13 - 23:34:43 Отзивите на всички са толкова добри, затова реших и аз утре да изпробвам рецептата и тогава ще прибавя и мнението си. :) segovia - 2008-01-17 - 17:32:44 Направих питките и станаха чудесни. Невероятно вкусни са. peps - 2008-06-09 - 16:00:11 Здравейте на всички в този страхотен сайт. Пробвах питките(такмо ги извадих от фурната), страхотни са! Аплодисменти за автора!! Браво! cezaria - 2008-07-07 - 11:29:03 Прекрасни са! Уникални са! Даже си помислих, че съм супер! Благодаря за рецептата!!! Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Двугодишно растение и се различава от обикновеното зеле с мехуровидно накъдрените си листа, които са зелени в различни нюанси. още...   Подправките киселини улесняват храносмилателния процес. Подкиселената храна не се препоръчва и при остри вьзпалителни процеси от всякакъв род. В кулинарията се употребяват следните киселини, които се поставят накрая на приготвянето на храната. още... |
