  рецепта: Ароматни мини питки   ) Продукти:250 г брашно 125 мл вода 3,5 г суха мая 1 ч л захар 1 ч л сол 1 с л зехтин или олио 2 с л ситно нарязани ароматни градински подправки (майорана, салвия, див чесън) щипка сол 2 с л прясно мляко Приготвяне:• Маята се разтваря в топла вода. • Добавя се захарта и солта. • Брашното се пресява и се замесва тесто. • Накрая се добавя олиото и още един път се омесва тестото. • Оставя се на топло място да удвои обема си. • Втасалото тесто се премесва, като се прибавят солта и ситно нарязаните ароматни подправки. • Разделя се на 18 части (22 г всяка) и се оформя на малки топчици. • Нареждат се в застлана тава за печене. • Покриват се и се оставят за 20-30 минути да втасат. • Намазват се отгоре с прясно мляко. • Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 10-12 минути. • Сервират се като притурка към супи или сосове. Бележки:** Ароматните градински подправки могат да варират според вкуса Ви : розмарин, мащерка, копър, риган. *** Най-забавната част от приготвянето им е да дадете на децата Ви да ги оформят :-) добавено на: 2008-07-08 виж още рецепти...
коментари
foksi_n - 2008-07-08 - 10:22:15 Изглеждат прекрасно и сигурно са и талкова хубави, както и изглеждат.
Ще ги пробвам още днес! румянка - 2008-07-09 - 16:11:58 изглеждат превъзходни утре ще ви пиша за вкусът им Нели - 2008-07-09 - 18:26:09 МНого са вкусни!!! Страхотна рецепта! Нямаше време да варим супата. Много бързо свършиха!!! didka - 2008-08-13 - 16:10:46 straxotni sa o6te dnes 6te nakaram mama da gi napravi :) Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Думата "карфиол" идва от латински и означава - зеле и цвете. Цветното зеле е с по-високо съдържание на белтъчини и въглехидрати и с по-ниско водно съдържание от зелето. още...   /Mentha viridis L./ Джодженът спада към сем.Устоцветни (Labiatae), група на джоджените. Познати са 7 вида джоджени. още... |
