рецепта
Търнаклия с бяло вино
от цветослава
Рецепти за пити и погачи
Българска
Рецептата "Търнаклия с бяло вино" беше добавена на
Продукти
топла вода | 200 мл |
зехтин | 4 с. л. |
бяло вино | 50 мл |
захар | 1 ч. л. |
яйце | 1 |
сол | 1 ч. л. |
прясна мая | 20 г |
брашно | 600 г |
Приготвяне
• За рецептата "Търнаклия с бяло вино" смесете маята, захарта, виното и 50 мл от топлата вода, оставете да шупне.
• Пресейте брашното и го смесете със солта, направете кладенче и добавете разбития белтък и зехтина.
• Добавете сместа с маята, измесете меко и еластично тесто.
• Оставете да втаса за 40 минути.
• Готовото тесто измесете отново, разточете с точилка, до получаване на овална форма.
• Сложете в тавичка и намажете с разбития жълтък.
• Направете четири разреза, поръсете с шарената сол и чубрицата.
• Печете до готовност.
• Готовата "Търнаклия" намажете с масло и завийте с чиста кърпа.
Бележки
ецепта за Търнаклия с бяло вино - рецептата и снимката са изпратени от цветослава.
Етикети: рецепти за питка , питка , хляб