  рецепта: Бирен хляб   ) Продукти:210 мл бира 350 г брашно 2 ч л мед 2 ч л сол 7 г прясна мая или 2 1/2 ч л суха мая 1 с л олио Приготвяне:• Брашното се пресява в купа и се добавя маята, меда и бирата (стайна температура). • Омесва се еластично тесто, като накрая се прибавя солта и олиото. • Купата се покрива и се оставя на топло място за 1 час. • Втасалото тесто се премесва. • В намаслена тава (хартия за печене) се оформя хляба. • По желание се поръсва с брашно и ленени семки и се оставя за още 15 минути. • Пече се в предварително загрята фурна на 180 С за около 35 минути. Бележки:** Тази рецепта е от машина за хляб. Ако искате да изпечете хляба в нея : поставете продуктите в указания ред и пуснете програма "ОСНОВНА" или "BASIC" . снимки ) добавено на: 2006-08-14 виж още рецепти...
коментари
dazy - 2006-11-01 - 17:52:58 Невероятно вкусен!Един от най-сполучливите, които съм правила! Miroslav - 2008-01-12 - 10:46:57 mnogo hubava ideq i mnogo dobre izglejba Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Моцарелата (Mozzarella) е вид италианско полутвърдо сирене, което се прави от биволско мляко (Mozzarella di bufala della Campania), макар да има и Моцарела от краве мляко (Mozzarella fior di latte). още...   Глутаматът, който се предлага на пазара, представлява мононатриева сол на глутаминовата киселина. Тя се получава чрез хидролиза на растителни белтъчини (царевични, пшенични, соеви), от захарно цвекло, морски водорасли и др. още... |
