рецепта
Бирен хляб
Продукти
бира | 210 мл |
брашно | 350 г |
мед | 2 ч. л. |
сол | 2 ч. л. |
прясна мая | 7 г |
суха мая | или 2 и 1/2 ч. л. |
олио | 1 с. л. |
Приготвяне
• Брашното се пресява в купа.
• Добавят маята, меда и бирата (стайна температура).
• Омесва се еластично тесто, като накрая се прибавят солта и олиото.
• Купата се покрива и се оставя на топло място за 1 час.
• Втасалото тесто се премесва.
• В намаслена тава (хартия за печене) се оформя хляба.
• По желание се поръсва с брашно и ленени семки и се оставя за още 15 минути.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Биреният хляб се пече 35 минути.
Бележки
Ако искате да изпечете хляба в нея : поставете продуктите в указания ред и пуснете програма "ОСНОВНА" или "BASIC" .
Етикети: хляб , бира , тесто с мая