рецепта

Бирен хляб

Бирен хляб

4 5 3

Хляб

Българска

Рецептата "Бирен хляб" беше добавена на

3 коментара

Продукти

бира 210 мл
брашно 350 г
мед 2 ч. л.
сол 2 ч. л.
прясна мая 7 г
суха мая или 2 и 1/2 ч. л.
олио 1 с. л.

• Брашното се пресява в купа.

• Добавят маята, меда и бирата (стайна температура).

• Омесва се еластично тесто, като накрая се прибавят солта и олиото.

• Купата се покрива и се оставя на топло място за 1 час.

• Втасалото тесто се премесва.

• В намаслена тава (хартия за печене) се оформя хляба.

• По желание се поръсва с брашно и ленени семки и се оставя за още 15 минути.

• Фурната се загрява на 180 С.

• Биреният хляб се пече 35 минути.


Бележки
** Тази рецепта "Бирен хляб" също може да бъде приготвена в машина за хляб.

Ако искате да изпечете хляба в нея : поставете продуктите в указания ред и пуснете програма "ОСНОВНА" или "BASIC" .