рецепта
Салца от праскови
Гответе с мен
Салца
Българска
Рецептата "Салца от праскови" беше добавена на
Продукти
| твърди праскови | 2 броя |
| олио | 1 с. л. |
| сок от лайм | 1 с. л. |
| сол | 1/2 ч. л. |
| захар | щипка |
| смлян черен пипер | |
| 1/4 ситно нарязана глава червен лук | |
| 1/2 ситно нарязана червена чушка | |
| 1/4 ситно нарязана люта червена чушка | |
| ситно нарязан кориандър | 1 с.л. |
Приготвяне
• Прасковите се нарязват на кубчета (могат да бъдат бланширани в гореща вода и обелени от кожата).
• Всички продукти се смесват в купа и се разбъркват добре.
• Подхожда като сос за печена риба, морски продукти, пиле, свинско, шунка (както топли, така и студени).
• Най-добре салцата от праскови да бъде приготвена 30 минути преди употреба.
