рецепта
Мъфини със сушени кайсии
Продукти
сушени кайсии | 225 г |
коняк | 60 мл |
брашно с бакпулвер | 375 г |
краве масло | 125 г |
захар | 110 г |
яйца | 2 |
кисело мляко | 180 г |
Приготвяне
• Форма за мъфини (12 броя) се намаслява.
• Сушените кайсии се потапят в коняк и се оставят за 20 минути.
• Сместа се разбива в блендер на "Пулс", внимава се да не стане на каша.
• В голяма купа се пресява брашното, прибавя се нарязаното на кубчета краве масло.
• Добавят се захарта, разбитите кайсии и киселото мляко.
• Сместа се разбърква и се разпределя във формите.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Мъфините със сушени кайсии се пекат 20 минути.
Етикети: сладки мъфини и кексчета , сушени кайсии