Рецепта

Сандвичи с варено яйце

Сандвичи с варено яйце
Продукти:

  • 8 филии пълнозърнест хляб (ръжен)
  • 100 г крема сирене
  • 2 ч. л. горчица
  • 5 с. л. прясно мляко
  • 2-3 клонки магданоз
  • 1-2 ч. л. лимонов сок
  • сол
  • смлян черен пипер

3 твърдо сварени яйца
листа магданоз за украса
Приготвяне:

• Филийките се препичат.
• В купа се разбиват крема сиренето, горчицата и прясното мляко.
• Магданозът се измива, подсушава се, откъсват се само листата, които се нарязват на ситно.
• Прибавят се към крема сиренето заедно с лимоновия сок, солта и смления черен пипер.
• Сместа се разбърква добре и се намазва върху 8 филии препечен пълнозърнест хляб.
• Отгоре се нареждат обелените и нарязани на филийки яйца.
• Сандвичите с варено яйце се сервират украсени с листа от магданоз.