Рецепта

Салата с грейпфрут и авокадо

Салата с грейпфрут и авокадо
Продукти:

  • 3 броя грейпфрут
  • 2 броя авокадо
  • 300 г рукола
  • 1/2 глава червен лук

4 с. л. олио
1 с. л. балсамов оцет
2 с. л. сок от грейпфрут
1/2 ч. л. мед
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:

• Грейпфрутът се разделя на резени и се почиства от ципите.
• С помощта на тел за разбиване се смесват всички продукти за дресинга.
• В купа за салата или чиния се нареждат листа от маруля (рукола), нарязаните грейпфрути и авокадото.
• Салатата се подправя с получения дресинг и се поръсва с нарязания на полумесеци червен лук.
• Салатата с грейпфрут и авокадо се поднася веднага.