Рецепта

Содени питки с маслини и розмарин

Содени питки с маслини и розмарин
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4 броя


 
Продукти:

  • 1 ч. ч. кисело мляко

1 равна ч. л. сол
3 с. л. олио
3/4 ч. л. сода за хляб
1 яйце
1 с. л. нарязан розмарин
3 ч. ч. брашно
1 с. л. настърган кашкавал
50 г натрошено сирене
1 шепа маслини, нарязани
Приготвяне:

1. Брашното се сипва в тавичка и оформяме в средата кладенче.
2. Сипва се киселото мляко, сода за хляб, яйцето, настърган кашкавал, олио, натрошено сирене и нарязани маслини.
3. С вилица се разбърква добре на каша и после се замесва тесто - да не лепне.
4. Разделя се на четири части и се оформят големи топки, леко сплескани отгоре.
5. Нареждат се в тава върху хартия за печене.
6. С нож се срязват през средата на кръст и набождаме парченца маслини.
7. Пекат се в загрята фурна 180 С около 30-35 минути до готовност.
8. Поднасят се топли с клонка розмарин.
Бележки:

Рецептата е на Виолета Матева от Камено