Рецепта

Снежни топки

Снежни топки
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • масло

8 яйца
100 г сирене
червен пипер
черен пипер
други подправки по вкус
Приготвяне:

1. Намазва се дъното на тавичка с масло и внимателно се отделят белтъците от жълтъците, като жълтъците се слагат цели в тавичката. Запичат се леко.
2. Белтъците се разбиват на сняг, добавя се сиренето и подправките и се разбърква добре. Внимателно се слага от сместа върху всеки запечен жълтък и отново се запича до златисто. Поднася се върху лист маруля и се поръсва с червен и черен пипер.
Бележки:

Гарнирайте с кетчуп!