рецепта

Хлебчета с рибена плънка

Хлебчета с рибена плънка

Комбинацията от зеленчуци и бяла риба е направо фантастична!
5 5 1

Ястия от риба, охлюви и миди

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Хлебчета с рибена плънка" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

готово тесто 1 кг

За плънката:

олио 2 с.л.
кромид 1 глава
Грах 1/2 ч.ч.
3-4 кисели краставички
2 печени чушки
Домат 1
вегета или пикантина 1 ч.л.
1 филе от бяла риба по избор

1. Загрейте олиото и в него запържете нарязания на ситно кромид и граха. Добавете наситнените краставички и чушки и домата, нарязан на кубчета и овкусете с подправката.

2. Рибеното филе нарежете на кубчета и го прибавете в плънката. Задушавайте, докато остане на мазнина.

3. От тестото разточете кора с дебелина един и половина сантиметра и изрежете от нея квадрати със страна 15 см.

4. Поставете в средата им част от плънката и загънете краищата към средата така, че те да я покрият.

5. Изпечете във фурна при температура 200 градуса до златисто.

Елена Димитрова от Варна


Бележки

Комбинацията от зеленчуци и бяла риба е направо фантастична!