рецепта
Хлебчета с рибена плънка
Ястия от риба, охлюви и миди
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Хлебчета с рибена плънка" беше добавена на
Продукти
готово тесто | 1 кг |
За плънката:
олио | 2 с.л. |
кромид | 1 глава |
Грах | 1/2 ч.ч. |
3-4 кисели краставички | |
2 печени чушки | |
Домат | 1 |
вегета или пикантина | 1 ч.л. |
1 филе от бяла риба по избор |
Приготвяне
1. Загрейте олиото и в него запържете нарязания на ситно кромид и граха. Добавете наситнените краставички и чушки и домата, нарязан на кубчета и овкусете с подправката.
2. Рибеното филе нарежете на кубчета и го прибавете в плънката. Задушавайте, докато остане на мазнина.
3. От тестото разточете кора с дебелина един и половина сантиметра и изрежете от нея квадрати със страна 15 см.
4. Поставете в средата им част от плънката и загънете краищата към средата така, че те да я покрият.
5. Изпечете във фурна при температура 200 градуса до златисто.
Елена Димитрова от Варна
Бележки
Комбинацията от зеленчуци и бяла риба е направо фантастична!
Етикети: банички , грах , печени чушки , кисели краставички , домати , печива , тестени , риба