рецепта
Шоколадово-чаен кекс
Гответе с мен
Сладки кексове
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 10-12
Българска
Рецептата "Шоколадово-чаен кекс" беше добавена на
Продукти
черен насипен чай Earl Grey | 2 с. л. |
гореща вода | 250 мл |
меко масло или маргарин | 113 г |
яйца | 3 |
захар | 400 г |
черен шоколад | 113 г |
брашно | 320 г |
сода | 1 ч. л. |
бакпулвер | 1 ч. л. |
сол | 1/4 ч. л. |
кисело мляко | 120 г |
пудра захар |
Приготвяне
• Две супени лъжици чай се запарват в 250 мл гореща вода за 3-5 минути.
• Маслото се разбива със захарта и яйцата.
• Прибавя се разтопеният и охладен шоколад.
• Разбърква се добре.
• Изсипва се пресятото брашно, содата, бакпулвера, солта, киселото мляко и прецеденият и охладен чай.
• Тестото се размесва до еднородна смес.
• Излива се в намаслена и набрашнена форма за кекс с дупка (24 см).
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С за 50 минути, като готовността се проверява с клечка.
• Готовият кекс се оставя да се охлади във формата за 10 минути след като се изважда.
• Шоколадово-чаеният кекс по желание се поръсва с пудра захар.
Бележки
** Невероятно вкусната рецепта Шоколадово-чаен кекс с нотка на Earl Grey (черен чай с бергамот) ще изненада приятно Вас и вашите приятели или семейство! Пробвайте нашата рецепта и ще се убедите сами :-)
Етикети: сладки кексове , шоколад , чай , кекс , Earl grey , гореща вода , брашно , кисело мляко , захар , сода , сол