Рецепта

Мусака с русенско варено

Мусака с русенско варено
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 2-4


 
Продукти:

  • 1 глава кромид

4-5 предварително сварени картофа
1 консерва русенско варено
1 морков
1 ч. л. универсална подправка
2 ч. л. доматено пюре
2 яйца
1 кисело мляко
1 с. л. царевично брашно олио
Приготвяне:

1. За рецептата "Мусака с русенско варено" в малко олио се задушава ситно нарязаният лук. Прибавят се обелените и нарязани на кубчета картофи, след това и русенското варено, като се надребнява с вилица.
2. Отгоре се настъргва морковът. Овкусява се с универсалната подправка и разтвореното в 2 ч. ч. доматено пюре. Всичко за рецептата се бърка няколко минути.
3. Приготвя се заливка, като се разбиват добре яйцата и се добавят киселото мляко и царевичното брашно.
4. Залива се мусаката и се допича до готовност.
Бележки:

Рецепта за Мусака с русенско варено - рецепта как да сготвим мусаката с русенско варено. Опитайте рецептата и няма да съжалявате :-) Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (3/2011 г).