Рецепта

Супа със зелев сок и месо

Супа със зелев сок и месо
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 2 глави кромид

2-3 картофа
400 г свинско месо
1 топка фиде
2 л зелев сок
1 щипка чубрица
1 домат от консерва
2 с. л. брашно
Приготвяне:

1. За рецептата "Супа със зелев сок и месо" кромидът се обелва и се нарязва на ситно. Слага се в два литра вода и се кипва.
2. Месото и картофите се нарязват на кубчета и се слагат в тенджерата. Супата се оставя да ври на умерен огън и щом картофите омекнат, се сипва зелевият сок.
3. Слагат се натрошеното фиде, чубрицата и черният пипер. Доматът се обелва и се нарязва на много ситно. Разбърква се с брашното и полученото пюре се сипва в супата. Оставя се да поври още десетина минути.
Бележки:

Рецепта за Супа със зелев сок и месо - рецепта за вкусна, ароматна супа със зелев сок и месо. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (3/2011 г).