Рецепта

Ябълков сладкиш с какао и портокал

Ябълков сладкиш с какао и портокал
Продукти:

  • 5 ябълки

2 с. л. захар за ябълките
1 ч. л. канела
2 яйца
1 ч. ч. захар
1 и 1/2 ч. ч. брашно
3/4 ч. ч. олио
1 ч. л. сода бикарбонат
1 с. л. ябълков оцет
4 с. л. какао
настъргана кора от 1 портокал
сок от 1/2 портокал
2-3 с. л. масло за намазване на тавата
Приготвяне:

• За рецептата "Ябълков сладкиш с какао и портокал" обелваме ябълките и ги нарязваме на малки парчета с размери около 1 см.
• Разбъркваме ги с канелата и 2 с. л. захар и ги оставяме да се овкусят.
• В отделна купа разбиваме яйцата с чаша захар, докато се получи крем.
• Постепенно наливаме олиото, като не спираме да бъркаме.
• Добавяме и пресятото какао.
• При непрекъснато бъркане, вече с шпатула прехвърляме пресятото брашно.
• Прибавяме кората и сока от портокала и размесваме до еднородна смес.
• В малък съд заливаме содата с оцет, за кратко разбъркваме. Поливаме върху ябълките и объркваме.
• Прехвърляме към тестото и размесваме добре.
• Изсипваме в намаслена тавичка (20/30 см) и заглаждаме отгоре.
• Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути. Да ви е сладко!
Бележки:

Рецепта за Ябълков сладкиш с какао и портокал - рецептата и снимката са изпратени от Кристал. Ароматите се съчетават изненадващо вкусно. Ако не вярвате, опитайте : )