Рецепта

Зелник с готови кори

Зелник с готови кори
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 6


 
Продукти:

  • 1 кисела зелка

5 стръка праз
1 ч. ч. олио
250 г сирене
500 г готови кори за баница
Приготвяне:

1. За рецептата "Зелник с готови кори" ситно нарязаните зеле и праз се задушават поотделно в част от мазнината, смесват се и се разбъркват с натрошеното сирене.
2. Корите се нареждат в намазана с олио тавичка, като всяка се ръси с част от получената смес и малко мазнина.
3. Най-горната кора се поръсва само с мазнина. Зелникът се изпича в умерена фурна.
Бележки:

Рецепта за Зелник с готови кори - рецепта за вкусна баница с кисело зеле и праз лук. Да изпечем вкусна баница и да поднесем с чаша айран? :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).