Рецепта

Бяло сладко

Бяло сладко
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 10


 
Продукти:

  • 1 ч. ч. захар

1 буркан глюкоза
лимонтозу на върха на лъжицата
3 белтъка
2-3 капки оцет
1 щипка сол
Приготвяне:

1. За рецептата "Бяло сладко" глюкозата, захарта и лимонтозуто се варят десет минути.
2. Сместа се охлажда десет минути и лъжичка по лъжичка, като се бърка енергично, се добавят белтъците, разбити на сняг с оцета и солта.
Бележки:

Рецепта за Бяло сладко - рецепта за вкусно сладко, което може да Ви върне в детството, когато гостите в къщи са били посрещани с лъжица домашно приготвено бяло сладко, потопено в стъклена чаша с ледено студена вода. Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).