Рецепта

Салата Уолдорф

Салата Уолдорф
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4


 
Продукти:

  • 250 г стръкове (селъри) целина
  • 2 средни ябълки
  • 100 г орехи
  • 4 с. л. готварска сметана
  • 2 с. л. лимонов сок
  • 100 г майонеза
  • щипка смлян черен пипер
  • сол
Приготвяне:

• Стръковете целина се почистват и се нарязват на ивички (жулиени).
• Ябълките се почистват от семките.
• Нарязват се на кубчета и се поръсват с лимонов сок.
• Орехите се нарязват на едро.
• В купа се поставят ябълките, целината, орехите и се разбъркват.
• Готварската сметана се разбива леко и се смесва с майонезата.
• Подправя се със сол, смлян черен пипер и лимонов сок.
• Салатата се залива с получената заливка и се охлажда за 2 часа в хладилника.
• Салатата Уолдорф се поднася като гарнитура към печено месо, скариди и т.н.
Бележки:

** Интересна и оригинална рецепта за Салата Уолдорф. "Салата Уолдорф" миксира умело различни вкусови качества - леко лютиво, сладникаво, кисело...- съчетание което ще ви изненада много приятно.