Рецепта

Мъфини с ягоди

Мъфини с ягоди
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 12


 
Продукти:

  • 260 г брашно
  • 10 г бакпулвер
  • 1/2 ч. л. мляна канела
  • 60 г орехи
  • 200 г ягоди
  • 1 яйце
  • 180 г захар
  • 100 мл олио
  • 2 ч. л. ванилия
  • 250 г кисело мляко
Приготвяне:

• За рецептата "Мъфини с ягоди" брашното се пресява заедно с бакпулвера, канелата и ванилията.
• В отделна купа се разбива яйцето със захарта.
• Прибавя се киселото мляко и се разбърква добре.
• При непрекъснато бъркане се прибавя на тънка струйка олиото.
• Добавят се орехите, които са наситнени.
• Сместа за рецептата "Мъфини с ягоди" се излива към брашното и се разбърква добре.
• Ягодите се измиват и се нарязват на едри парчета и се прибавят към тестото.
• Сместа за рецептата "Мъфини с ягоди" се разбърква добре.
• Разпределя се във форми за мъфини като се пълнят на 2/3 от обема.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С за 35 минути или до златиста коричка.
• Мъфините с ягоди се оставят да изстинат 5-7 минути и след което се изваждат от формата.
• Поръсват се по желание с пудра захар.
Бележки:

** Рецепта за Мъфини с ягоди - ягодовия сезон е открит! Опитайте нашата рецепта за мъфини с ягоди и ще останете доволни :-)