рецепта
Морковена крем супа
Крем супи
Българска
Рецептата "Морковена крем супа" беше добавена на
Продукти
мерудия, целина | на вкус |
сол, черен пипер, къри, куркума, универсална подпр | на вкус |
зехтин | 2-3 с. л. |
Лук | 1 малка глава |
картофа | 3-4 малки |
моркова | 4-5 големи |
Приготвяне
• За рецептата "Морковена крем супа" лукът, морковите и картофите се нарязват на едро и се запържват в малко зехтин и сол.
• За рецептата "Морковена крем супа" се налива около 1 л вода и се оставя да заври.
• Овкусява се с подправките и когато зеленчуците омекнат се прибавят мерудията и целината.
• Супата се пасира в блендер или с пасатор и отново е връща в тенджерката да поври около 5 мин.
• Може да се понесе с препечена филийка и кубчета синьо сирене.
Бон Апети!
Бележки
ецепта за Морковена крем супа - рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova.