Рецепта

Кавърма от пилешки дробчета

Кавърма от пилешки дробчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 2 кубчета Пилешки бульон

4 с. л. олио
1 кг пилешки дробчета
3-4 глави кромид лук
2 моркова
1 домат
2 скилидки чесън
1 връзка магданоз
Приготвяне:

• За рецептата "Кавърма от пилешки дробчета” пилешките дробчета се измиват и накисват в студено прясно мляко.
• В голям тиган се сгорещява олиото.
• Прибавят се почистените и нарязани на кръгчета моркови.
• Задушават се на умерен огън до омекване.
• Прибавят се отцедените и подсушени пилешки дробчета, едро нарязаният лук и пресованият чесън.
• Ястието се готви 10-15 минути, като се разбърква периодично внимателно.
• Кавърмата от пилешки дробчета се прехвърля в тава и се поръсва с обеления и нарязан на ситни кубчета домат.
• Поръсва се с половината от ситно нарязания магданоз и натрошените кубчета пилешки бульон.
• Фурната за рецептата "Кавърма от пилешки дробчета” се загрява на 180 С.
• Ястието се разбърква и пече 15 минути.
• Кавърмата от пилешки дробчета се разпределя по чинии и се поднася топла, поръсена с останалия магданоз.
Бележки:

Рецепта за Кавърма от пилешки дробчета - лесна и вкусна рецепта с пилешки дробчета от националната ни кухня, която е подходяща за всеки сезон.