Рецепта

Салата с домати, зелен фасул и лешници

Салата с домати, зелен фасул и лешници
Продукти:

  • 200 г зелен фасул
  • 250 г коктейлни домати

ЗАЛИВКА

70 г печени лешници
2 с. л. олио от лешници
2 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. зърнеста горчица
Приготвяне:

• Фасулът се сварява на пара или в микровълновата.
• Доматите се разрязват на две.
• За заливката: лешниците се нарязват на едро и се смесват с останалите продукти в буркан с капак.
• Бурканът се разтърсва силно, за да се обърка сместа.
• Смесват се фасулът, доматите и се заливат със заливката.
• Салатата с домати, зелен фасул и лешници се поднася веднага.