Рецепта

Пилешки бутчета с горчица

Пилешки бутчета с горчица
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 2 с. л. зехтин

8 долни пилешки бутчета
сол и смлян черен пипер
1 глава кромид лук
1 червена чушка
1 скилидка чесън
3 с. л. горчица
2 ч. ч. обелени и нарязани на кубчета домати
Приготвяне:

• За рецептата “Пилешки бутчета с горчица” пилешките долни бутчета се измиват и подсушават.
• Пилешките бутчета се поръсват със сол и черен пипер от всичките страни.
• В тиган се сгорещява зехтинът.
• Изпържват се пилешките бутчета до златист цвят 5-7 минути.
• Прехвърлят се върху чиния.
• В същия тиган се прибавят ситно нарязаният лук и едно нарязаната чушка.
• Пържат се 3 минути и се добавя пресованият чесън и се готви 1 минута.
• Прибавят се горчицата и сосът се готви 2 минути. Изсипват се доматите и се посолява.
• В тигана се връщат пилешките бутчета и всичко се довежда до кипване.
• Огънят се намалява и пилешките бутчета с горчица се готвят 30-40 минути.
• Готовите пилешки бутчета с горчица се разпределят по чинии и се поднасят с гарнитура по желание.
Бележки:

Рецепта за Пилешки бутчета с горчица - рецепта за вкусен обяд или вечеря, която не се нуждае от много сложни или скъпи продукти.