рецепта

Запечени сардини по брачки

Запечени сардини по брачки

Рецепта за Запечени сардини по брачки - рецептата е предоставена от сп. "Кулинарен Журнал" (08/2008 г)
1 5 1

Рецепти с риба

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Запечени сардини по брачки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи 1 кг
сардини 500 г
4 глави кромид
Чесън 1 скилидки
мащерка 1 щипка
Магданоз 1 връзка
олио
сол на вкус
млян черен пипер на вкус

• За рецептата "Запечени сардини по брачки" рибата се почиства, измива, отцежда, слага се в дълбок съд и се залива с олио.

• Картофите за рецептата "Запечени сардини по брачки" се обелват, измиват и нарязват на тънко.

• Тавичка за печене се намазва обилно с олио, наръсва се с дребно нарязан кромид, отгоре се слагат на равен пласт картофи и се поръсват със сол, пипер, дребно нарязани чесън, магданоз и мащерка.

• Заливат се с олио и вода и отгоре плътно се нареждат сардините.

• Поливат се с олио и се слагат в затоплена фурна и се запичат за около 20 минути.

• Готовото ястие се поднася със зелена салата.


Бележки

Рецепта за Запечени сардини по брачки - рецептата е предоставена от сп. "Кулинарен Журнал" (08/2008 г)