Рецепта

Салата от пресни картофи с репички

Салата от пресни картофи с репички
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 300 г пресни картофи

1 връзка репички
копър
зелен лук

ЗАЛИВКА

1 скилидка чесън
50 г краве сирене
1 ч. л. бял винен оцет
2 с. л. зехтин
Приготвяне:

• За рецептата “Салата от пресни картофи с репички” пресните картофи се почистват и сваряват до готовност.
• Обелват се и се охлаждат за кратко.
• Репичките се почистват, измиват и нарязват на кръгчета.
• В купа за салата се смесват репичките и нарязаните на кръгчета картофи.
• Салатата от пресни картофи с репички се полива със заливката.
• Поръсва се със ситно нарязан копър и зелен лук.
• Овкусява се със сол и смлян черен пипер на вкус и салатата се разбърква.
• Салатата от пресни картофи с репички се поднася веднага.

ЗАЛИВКА

• В малка купа се разбъркват пресованият чесън, натрошеното сирене, зехтинът и оцетът.
• Всичко се разбърква добре.
Бележки:

Рецепта за Салата от пресни картофи с репички - вкусна, бърза рецепта за салата, идеално пасваща като гарнитура към риба или месо на скара.