Рецепта

Тилапия с кисело мляко

Тилапия с кисело мляко
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 1 кг филе риба Тилапия

1 голям домат
1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко 4,5 %
2 скилидки чесън
1 ч. л. млян кориандър
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата “Тилапия с кисело мляко” фурната се загрява на 200 С.
• Доматът се бланшира и обелва, след което се почиства от кожицата и семките.
• Нарязва се на дребни кубчета.
• В купа се разбърква киселото мляко с домата и пресования чесън.
• Сместа се овкусява със сол, черен пипер и кориандър.
• Сосът за рецептата "Тилапия с кисело мляко" се разбърква.
• В огнеупорна тава на дъното се сипва 2-3 с. л. от соса.
• Отгоре се нареждат измитите и подсушени филета риба Тилапия.
• Върху филетата риба Тилапия се изсипва останалият сос с кисело мляко.
• Тилапията с кисело мляко се пече 30 минути.
• Разпределя се по чинии и се поднася.
Бележки:

Рецепта за Тилапия с кисело мляко - полезна рецепта за риба, която се пече на фурна с вкусен сос. Опитайте!