Рецепта
Картофена крем супа със зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-5
Продукти:
- 4-5 броя картофи
- 1 брой тиквичка
- 1 глава лук
- 1 брой морков
- 1 брой чушка
- 100 мл готварска сметана
- 1 ч. л. сол
- 1 ч. л. целина суха
- 100 г кашкавал / пармезан/
- по избор крутони
- 50 г краве масло
- за поръсване магданоз
Приготвяне:
• За рецептата "Картофена крем супа със зеленчуци" всички зеленчуци се сваряват заедно.
• Добавят се подправките и се пасира.
• След като се свали от огъня се добавя сметаната и маслото.
• Преди да се сервира се поръсва със ситно нарязан магданоз и настърган кашкавал, пармезан или друг вид любимо сирене.
• В отделна купичка се поднасят крутоните.
• За рецептата "Картофена крем супа със зеленчуци" всички зеленчуци се сваряват заедно.
• Добавят се подправките и се пасира.
• След като се свали от огъня се добавя сметаната и маслото.
• Преди да се сервира се поръсва със ситно нарязан магданоз и настърган кашкавал, пармезан или друг вид любимо сирене.
• В отделна купичка се поднасят крутоните.
Бележки:
Рецепта за Картофена крем супа със зеленчуци - рецептата и снимката са изпратени от yhuuu.
Рецепта за Картофена крем супа със зеленчуци - рецептата и снимката са изпратени от yhuuu.