Рецепта

Картофена крем супа със зеленчуци

Картофена крем супа със зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-5


 
Продукти:

  • 4-5 броя картофи
  • 1 брой тиквичка
  • 1 глава лук
  • 1 брой морков
  • 1 брой чушка
  • 100 мл готварска сметана
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. целина суха
  • 100 г кашкавал / пармезан/
  • по избор крутони
  • 50 г краве масло
  • за поръсване магданоз
Приготвяне:

• За рецептата "Картофена крем супа със зеленчуци" всички зеленчуци се сваряват заедно.
• Добавят се подправките и се пасира.
• След като се свали от огъня се добавя сметаната и маслото.
• Преди да се сервира се поръсва със ситно нарязан магданоз и настърган кашкавал, пармезан или друг вид любимо сирене.
• В отделна купичка се поднасят крутоните.
Бележки:

Рецепта за Картофена крем супа със зеленчуци - рецептата и снимката са изпратени от yhuuu.