Рецепта

Бананов тарт татен с шоколад

Бананов тарт татен с шоколад
Продукти:

  • 350 г бутертесто

1/2 ч. ч. захар
3 и 1/2 с. л. краве масло
12 банана
50 г шоколад (70 %), настърган на ситно ренде

1 ч. ч. = 250 мл
1 кръгла форма с диаметър 25 см
Приготвяне:

• За рецептата "Бананов тарт татен с шоколад" фурната се загрява на 180 С.
• Захарта и маслото се поставят във формата, в която ще се пече Банановият тарт татен с шоколад.
• Захарта заедно с маслото се разтапя на умерен огън до образуването на карамел.
• Всеки банан за рецептата "Бананов тарт татен с шоколад" се нарязва на 3-4 равни части.
• Нарязаните банани се нареждат върху карамела.
• Бутертестото се разточва и се поставя върху бананите.
• На няколко места тестото се надупчва с вилица (за да може при печенето да излиза парата).
• Банановият тарт татен с шоколад се пече 35 минути.
• Формата с банановия тарт татен се изважда от фурната и се оставя да изстине 10 минути.
• Формата се покрива с чиния и внимателно се обръща наопаки.
• Готовият бананов тарт татен се поръсва с настъргания шоколад.
• Банановият тарт татен с шоколад се поднася по желание с разбита сметана.
Бележки:

Рецепта за Бананов тарт татен с шоколад - несложна за приготвяне рецепта за нещо вкусно и ароматно :-) Ще се хареса на всички любители на печива с банани.