Приготвяне:• За рецептата "Пържени кюфтета с бекон" лукът, лютата чушка (без семки) и беконът се нарязват на ситно и се запържват.
• В купа се смесват запържената смес, сос Уорчестър, сос Барбекю, галета, яйце, каймата и ситно нарязан магданоз.
• Оформят се 8 кюфтета и се изпържват в сгорещен тиган.
• Пържените кюфтета с бекон се съхраняват на топло място.
• Приготвя се сос : в същия тиган се прибавят горчицата, телешки бульон и сос Барбекю.
• Довежда се до кипване и се добавя нишестето, размито във вода.
• Вари се при непрекъснато бъркане до сгъстяване.
• Пържените кюфтета с бекон се сервират с гарнитура от
с картофено пюре, поляти отгоре със соса.