рецепта
Пълнозърнести мъфини с ябълки
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Пълнозърнести мъфини с ябълки" беше добавена на
Продукти
| брашно | 100 г пълнозърнесто |
| брашно тип 500 | 55 г |
| 1 и 1/2 ч.л. бакпулвер | |
| мляна канела | 1 ч.л. |
| кафява захар | 40 г |
| 1 голяма ябълка, обелена и нарязана на дребни кубчета | |
| прясно мляко | 125 мл |
| 1 яйце, леко разбито с вилица | |
| олио | 4 с.л. |
| орехови ядки |
Приготвяне
• За рецептата “Пълнозърнести мъфини с ябълки” фурната се загрява на 200 С.
• Формата за мъфини (6 х 80 мл) се намаслява и набрашнява или се застила с хартиени кошници.
• В средна купа се пресяват пълнозърнестото и бялото брашно, бакпулверът и канелата.
• Добавят се захарта и ябълките и всичко се разбърква.
• В друга купа се разбъркват до еднородна смес яйцето, млякото и олиото.
• Млечната смес се изсипва при брашното и тестото за "Пълнозърнести мъфини с ябълки” се разбърква.
• Разпределя се в подготвената форма.
• Отгоре върху всеки мъфин се нареждат орехови ядки.
• Пълнозърнестите мъфини с ябълки се пекат 20-25 минути.
• Охлаждат се 5 минути в тава, след което се прехвърлят върху метална скара до пълно охлаждане.
Бележки
Рецепта за Пълнозърнести мъфини с ябълки - рецепта за вкусни мъфини, съчетащава перфектната комбинация на пълнозърнесто брашно, кафява захар, ябълки и канела :-)
