Рецепта

Супа топчета

Супа топчета
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 10


 
Продукти:

  • 250 г кайма
  • 3-4 бр картофи
  • 1 бр морков
  • 1 бр чушка
  • 1 глава лук
  • фиде
  • 2 с. л. олио
  • сол
  • подправка на Маги със зеленчуци
  • чубрица
  • 1 бр кисело мляко
  • 2 яйца
Приготвяне:

• За рецептата "Супа топчета" водата се слага на котлона, през това време си нарязваме моркова, картофите, лука и чушката.
• Когато заври водата прибавяме чушката, моркова, лука и 2 с. л. олио.
• След няколко минути добавяме и картофите.
• Докато картофите увират започваме оформянето на топчетата, когато картофите са почти готови добавяме топчетата, фидето и подправките.
• При готовността на фидето сваляме от котлона и застройваме супа топчета с яйцата и киселото мляко.
Бележки:

Рецепта за Супа топчета - рецептата и снимката са изпратени от petya.spasowa.