Рецепта

Пилешки бутчета BBQ

Пилешки бутчета BBQ
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 6-8 долни пилешки бутчета

2 зелени чушки
2 глави червен лук
2 с. л. зехтин
200 мл сос Барбекю
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 180 С.
• Кожата на долните пилешки бутчета се премахва, след което се измиват и подсушават.
• Върху всеки долен пилешки бут се правят 2-3 разреза по кожата.
• Огнеупорна тава се намаслява със зехтин.
• Долните пилешки бутчета се поставят в тавата.
• Прибавят се почистените и нарязани на едро лук и чушки.
• Всичко се залива със сос Барбекю и се разбърква.
• Пилешките бутчета BBQ се пекат 40 минути (ако изкипи бързо и бъде сухо, се добавя малко вода).
• Пилешките бутчета BBQ се разпределят по чинии и се поднасят с картофено пюре или ориз.
Бележки:

Пилешки бутчета, вдъхновени от самия Джейми Оливър!