Рецепта

Кюфтета от моркови

Кюфтета от моркови
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 5


 
Продукти:

  • 5 моркови
  • 1 яйце
  • 1 с. л. кисело мляко
  • 2 щипки хлябна сода
  • 2 с. л. брашно
  • 1 с. л. галета
  • 1 с. л. лимонов сок
  • 1/2 ч. л. сол
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 ч. л. черен пипер
  • 1/2 връзка магданоз
Приготвяне:

• За рецептата "Кюфтета от моркови" настъргваме морковите на ситното ренде.
• Заливаме ги с лимоновия сок.
• Добавяме яйцето, киселото мляко в което сме угасили содата, брашното, галетата и подправките.
• Разбъркваме добре, ако ни се струва доста рядка сместа добавяме още 1 с. л. брашно.
• В тиган с незалепващо покритие сипваме олио колкото да покрие дъното.
• Оформяме тънки кюфтенца от моркови и пържиме от двете страни до готовност.

ДА ВИ Е СЛАДКО:))))
Бележки:

Рецепта за Кюфтета от моркови - рецептата и снимката са изпратени от rozaliq. Лесно зеленчуково ястие:-)