Рецепта

Чеснови питки

Чеснови питки
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 8-10


 
Продукти:

  • 500 г брашно
  • 20 г жива мая
  • 1 ч. л. захар
  • 1 и 1/4 ч. л. сол
  • 2 с. л. зехтин
  • 60 мл прясно мляко
  • 270 мл хладка вода
  • 4 с. л. разстопено масло за намазване
  • 2-3 скилидки чесън пресован за намазване
  • 1 ч. л. риган за намазване
  • 2-3 с. л. сусам за поръсване
Приготвяне:

• За рецептата "Чеснови питки" замесваме тесто от изброените продукти.
• Оставяме да втаса докато удвои обема си.
• Разделяме тестото на 8 (ако искате по малки питчици може и на 10-12 топки).
• Всяка топка правим на фитил който завързваме на възел, и после двата края подпъхваме единият от долу другият отгоре за да се получи тип розичка.
• Поставяме в тава застлана с хартия за печене и оставяме отново да втасат за 20 минутки.
• Приготвяме си чесновото масло : от разтопено масло, пресован чесън и риган (аз направо в разтопеното масло сложих и сусама .
• Намазваме втасалите чеснови питки.
• Поставяме в загрята на 180 градуса фурна да се пекат за около 20 минутки:)

ДА ВИ Е СЛАДКО:)
Бележки:

Рецепта за Чеснови питки - рецептата и снимката са изпратени от rozaliq. Бързи, лесни и вкусни хлебчета :)