Рецепта

Сирене по врачански

Сирене по врачански
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 400 г краве сирене

8 с. л. доматено пюре
или консервирани домати на кубчета
8 кисели краставички
300 г шунка, пушен врат или бекон
400 г кашкавал по желание
8 яйца
олио
люти чушки
Приготвяне:

• За рецептата "Сирене по врачански" фурната се загрява на 200 С.
• Във всяко гювече се налива по 1 с. л. олио и се добавят 2 с. л. доматено пюре.
• Отгоре се поставя 100 г краве сирене, нарязано на дебели филии.
• После се прибавят 75 г нарязана на кубчета шунка и 2 кисели краставички, нарязани на кръгчета.
• Прибавят се по желание люта чушка и 100 г настърган кашкавал (или натрошено сирене).
• Отгоре във всяко гювече се чукват по 2 яйца.
• Гювечетата със сиренето по врачански се похлупват с капак.
• Поставят се във фурната и се пекат 20 минути.
• Сиренето по врачански се поднася топло.
Бележки:

Рецепта за Сирене по врачански - съществуват хиляди рецепти за сирене по врачански, това е нашият вариант - пробвайте нашата рецепта и сме сигурни, че ще я приготвяте още много пъти :-)